Piparintäyteläinen maanantai!

Iltaa päätin aamusta alkaa tekee piparkakkutaloa, josta tuli astetta parempi kuin muumitalosta :D Mua ei vaan ole tehty koristelemaan noita, no mutta niinku sanontakin on harjottelu tekee mestarin. Ehkä ensi jouluna on astetta parempi talo :) Mut propsit kuitenki siitä että sain sen pysyy pystyssä! Kultakin leipoi pari pellillistä pipareita tuossa iltapäivällä ^^ On siis koko taikina käytetty eli ei muuta ku siirappia ja pomeranssinkuorta lisää, jotta voin tehrä uuden taikinan ehkäpä jo ylihuomenna.

Kaikille ketkä siis itse tekevät taikinan, niin käyttäkää ehdottomasti tätä ohjetta! Siis te ketkä ette ole tietoisia ohjeesta :) Tulee niin parhaimmat piparit <3

PIPARITAIKINA

3 dl siirappia
2 dl sokeria
1 tl neilikkaa
2 tl kardemummaa
2 tl kanelia
1 rkl pomeranssinkuorta
1 rkl soodaa
250 g voita / margariinia
2 kananmunaa
11-12 dl vehnäjauhoja

- kiehauta siirappi, sokeri ja mausteet kattilassa
- ota pois levyltä ja lisää sooda, anna kuohua rauhassa
- lisää voi palasina ja anna sulaa
- lisää munat
- lisää jauhot

piparit paistetaan 200 asteessa n. 6-8 minuuttia

Jostain myös pääsi käymään känkkäränkkä kylässä pahemman kerran, mutta onneksi se lähti poies. Luuttusin myös Elsan huoneen ja keittiön lattiat pahimmasta likakerroksesta, nyt sietää jopa kahtoa lattiaa keittiössä ainaki :) Pitäisi kuitenkin saada pestyä vielä eteinen ja olkkari, mutta onhan tässä aikaa vielä.

12 päivää jouluaattoon, enkä ruokia stressaa yhtään. Tällä viikolla käydään murun kans ostaa kinkku valmiiksi, jotta sen sitten jotenkin saisi ens viikolla paistettua. Kääk en mä osaa paistaa?! MUMMUUUUUUUUU HELP MII????

En malta odottaa että pääsen tekee porkkanalaatikkoa <3